Семена фенхеля — полезные свойства

Известен также успокаивающий эффект фенхеля. Культивируется фенхель как лекарственное растение. Как это часто бывает с лекарственными травами, фенхель обладает не только полезными свойствами, возможны и противопоказания. Фенхель оказывает отхаркивающее и дезинфицирующее действие.

Фенхель — многолетнее растение, одно из представителей семейства зонтичных. Семена фенхеля широко применяют в кулинарии, их обожают в Европе, Китае, Индии, Северной и Южной Америке и многих других странах. Семена можно потреблять в пищу целыми, так и молотыми. Фенхель является ценным растением, входящий в состав многих лекарств: мочегонных, желчегонных, слабительных и успокоительных средств. Рецепт держали в секрете, в итоге дошло до того, что парламент потребовал от доктора открыть тайну чудодейственной настойки за весьма приличную сумму денег. Это была настойка на основе фенхеля.

Первыми попадают туда вредные микробы, а фенхель прекрасно с ними справляется. Напиток, приготовленный для маленького ребенка, должен иметь приятный вкус, иначе он просто не будет его пить. Чай из семян фенхеля нравится всем малышам, он наделен прекрасными вкусовыми качествами. В настоящее время в аптеках для новорожденных продаются как семена фенхеля, так и специальный фенхелевый чай. Он не содержит консервантов, сахара и красителей.

Существует мнение, что семена фенхеля способны устранить токсикоз, но все — же от употребления их во время беременности лучше отказаться. В плодах этого растения содержится эфирное масло, обладающее удивительным вкусом, горьковатым и в то же время сладким. Если немного пожевать сухое или свежее семя фенхеля аппетит значительно уменьшается. Нервное напряжение, которое часто ощущается при соблюдении какой либо диеты, прекрасно снимает аромат, который распространяют семена фенхеля.

Чай для похудения Чай из семян фенхеля не только способствует быстрому похудению, но и расслабляет нервную систему. Запах фенхеля напоминает запах аниса, только немного более сладкий. Как выбирать фенхель, полезные свойства и противопоказания этого растения — все это следует изучить перед покупкой, чтобы исключить его возможное негативное влияние на организм.

Семена фенхеля — полезные свойства

Фенхель способен восстановить аппетит после болезни, а также способствует общему улучшению пищеварения. Кормящие мамы для увеличения лактации могут использовать фенхель — как употреблять средства на его основе, обычно рассказывают консультанты по грудному вскармливанию. А чай на основе фенхеля действует как мягкое успокоительное средство, поэтому показан детям с четырехмесячного возраста при расстройствах нервной системы.

Во-первых, это индивидуальная непереносимость компонентов травы. Если человек чувствует головокружение или тошноту, следует прекратить употребление фенхеля. Передозировка или злоупотребление средствами на основе фенхеля ведет к расстройству желудка и проявлению аллергических реакций.

В народной медицине фенхель применяется для лечения тех же болезней и недомоганий, что и в официальной практике. Например, эфирное масло на основе фенхеля используют при массаже. Для этого его добавляют в масло-основу – оливковое, миндальное и другие.

Для увеличения лактации возьмите по полтора грамма плодов укропа, фенхеля и аниса. Смешайте все компоненты со стаканом сметаны и полчаса «запекайте» в духовке. При бронхите 5-10 капель масла фенхеля смешайте со стаканом кипяченого молока.

Смешайте с крупно порезанными черешками фенхеля. Также для первого знакомства можно фенхель потушить. В фенхеле содержится множество полезных элементов, таких как калий, кальций, железо, магний и другие. Несмотря на популярность в восточных странах и Европе, в России настороженно относятся к фенхелю, так как его полезные свойства и противопоказания еще до конца не изучены.

Читайте также: