Архив рубрики: Один

Диета при остром и хроническом панкреатите

Панкреатит делится на острый и хронический, но в любом случае соблюдение диеты при данном заболевании необходимо. Бобовые культуры употреблять в пищу при панкреатите запрещено. Цель лечебной диеты при остром панкреатите — снять с протока поджелудочной железы отек, воспаление и инфекцию. Задача диеты при панкреатите заключается в механическом, химическом и термическом щажении желудочно-кишечного тракта.